Càn quét 10 món ăn vặt được giới trẻ Việt Nam yêu thích hiện nay

Món ăn vặt Việt Nam không chỉ phong phú mà còn mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Dưới đây là 10 món ăn vặt Việt Nam ngon được giới trẻ Việt Nam yêu thích hiện nay, giúp bạn có thêm lựa chọn thú vị cho những bữa tiệc nhỏ hay những buổi hẹn hò cùng bạn bè. Hãy cùng Ngon Gourmet khám phá thông qua bài viết dưới đây nhé!

Top 10 món ăn vặt Việt Nam ngon được giới trẻ yêu thích

Ẩm thực Việt Nam đặc biệt là những món ăn vặt của giới trẻ trở thành một nét văn hóa ẩm thực được rất nhiều người yêu thích, tò mò. Từ những nguyên liệu đơn giản, bằng bàn tay khéo léo, những món ăn vặt được chế biến công phu tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn. Đây là “nguyên liệu” đặc biệt góp phần mang đến gia vị vui tươi cho cuộc trò chuyện, vui chơi, hẹn hò. 

1. Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn được xem là một món ăn vặt Việt Nam ngon được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Với sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng, ruốc tép, xoài, trứng, rau răm, khô bò,... món ăn này mang đến một cảm giác vị giác vô cùng thú vị mà ai đã ăn một lần chắc chắn đều muốn thử thêm lần thứ hai, thứ ba. 

Hương vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay, mặn mặn nhưng có thể khiến nhiều người “tan chảy”. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của bánh tráng, vị béo của đậu phộng và vị cay cay, chua chua từ ớt và xoài. Những gia vị tuy đơn giản là thế nhưng thường xuất hiện trong các buổi họp mặt bạn bè, hẹn hò hay những buổi dã ngoại. Được thưởng thức bánh tráng trộn bên ly trà sữa hoặc ly nước ngọt là một trải nghiệm thú vị và không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đường phố của Việt Nam.

Bánh tráng trộn rất dễ tìm thấy trên các con phố lớn, chợ đêm, hay các quán ăn vặt và đặc biệt rất dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết cùng bàn tay khéo léo đã có thể tạo ra được món ăn ngon, hấp dẫn đãi bạn bè. Đây là một trong những món ăn vặt ngon ở việt nam rất đáng để thử đấy nhé. 

2. Bánh Tráng Nướng

Hình ảnh những chiếc bánh tròn xoe nóng hổi được nướng trên than hồng không còn quá xa lạ với giới trẻ Việt Nam. Nếu nước ngoài có món Pizza thì ở Việt Nam, bánh tráng nướng được gọi là  "pizza của người Việt". Món ăn này được bày bán khắp phố phường Việt Nam, dù ở nơi đâu bạn cũng dễ dàng tìm cho mình một quầy bánh tráng nướng để thưởng thức. 

Bánh tráng nướng là sự kết hợp của loại bánh tráng đặc biệt, cùng với trứng, ruốc tép, thịt băm, rau bắp cải vụn,... Tùy vào khẩu vị mỗi người, những chiếc bánh tráng được nướng thơm phức, nóng hổi khiến ai cũng “mê đắm”. Bánh tráng giòn rụm, tan trong miệng cùng vị ngọt ngọt, cay cay mang đến hương vị độc đáo, khó quên. Ai mà là tín đồ của những món ăn vặt Việt Nam chắc chắn không thể không biết đến món này. 

3. Xiên bẩn

“Xiên bẩn” - một trong những cái tên nghe khá kỳ quái nhưng lại rất cuốn đối với giới trẻ. Những chiếc xiên que với đủ các nguyên liệu khác nhau trở thành nét ẩm thực đường phố được rất nhiều người ưa thích.

Với đủ màu sắc, đa dạng các món xiên bẩn như cá viên, bò viên, tôm viên, trứng cút, đậu hủ, đậu bắp,... đây là thiên đường cho những nhóm bạn bè, là chốn hẹn hò lý tưởng không thể bỏ qua. 

Ở đâu có xiên bẩn, ở đó lại có những nhóm bạn bè tụ họp. Vừa ngon, vừa rẻ lại rất tiện lợi dù bạn là nam, hay nữ, dù ở độ tuổi nào cũng đều có thể trải nghiệm hương vị thơm ngon này. Đây là món ăn vặt Việt Nam ngon đừng bỏ lỡ nhé!

4. Các loại chè

Không khác gì xiên bẩn, những nơi có chè là những nơi lý tưởng để họp mặt, vui chơi. Ở các khu chợ lớn nhỏ, gần trường học,... những quầy chè với những biển hiệu “chè 18 món”, “chè 36 món”,... luôn thu hút đông đảo các bạn sinh viên, học sinh, nhân viên văn phòng và cả những gia đình gần xa. 

Không có nguyên liệu gì cầu kỳ hay đặc biệt, chỉ đơn giản là các loại đậu, sương sáo, thạch dừa, trái cây,... đây là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Không kén người ăn, ở đây có đầy đủ các loại chè phù hợp với khẩu vị nhiều người. Vị ngọt thanh mát sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

5. Trà sữa

Trà sữa - thức uống “gây sốt” trong giới trẻ hiện nay. Không chỉ đơn thuần là một thức uống, trà sữa còn là một món ăn vặt Việt Nam ngon, hấp dẫn, thu hút đông đảo thực khách bởi sự đa dạng về hương vị và cách thưởng thức.

Trà sữa ngọt thanh mát và béo ngậy điểm thêm là những viên trân châu dẻo dai, giòn giòn, mang lại cảm giác thú vị khi nhâm nhi. Bên cạnh đó, nhiều thương hiệu còn kết hợp thêm nhiều loại topping khác như thạch trái cây, pudding, hoặc kem, tạo ra những hương vị mới lạ và hấp dẫn không ai có thể chối từ.

Mỗi loại trà sữa đều mang một hương vị mới lạ, không trộn lẫn, khiến ai đã uống một lần cũng đều muốn khám phá nhiều hơn. Không chỉ để thưởng thức hương vị mà còn là thưởng thức không gian, thưởng thức cuộc trò chuyện. Việc thưởng thức trà sữa cùng bạn bè đã trở thành một hoạt động phổ biến, gắn kết các bạn trẻ với nhau từ đó mang đến nhiều sự cởi mỡ, niềm vui cho mọi người.

6. Nem lụi

Nem lụi, một món ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng bởi giới trẻ. Với hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo và dễ ăn, nem lụi đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho những buổi tụ họp bạn bè hay các bữa tiệc nhỏ.

Nem lụi được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn cùng với các gia vị như tỏi, hành, tiêu, và một chút đường. Thịt được nén chặt vào những chiếc que tre và nướng trên bếp than, mang đến hương vị thơm lừng, đậm đà.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mại của thịt hòa quyện cùng với vị cay cay của nước chấm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với hương vị thơm ngon, cách thưởng thức thú vị và sự đa dạng trong nguyên liệu, nem lụi đã chinh phục được nhiều trái tim thực khách đặc biệt là giới trẻ hiện nay. 

7. Khô gà

Khô gà, một trong những món ăn vặt Việt Nam ngon, hấp dẫn và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn vặt này nhanh chóng chinh phục trái tim của giới trẻ nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà tươi ngon và các gia vị đặc trưng, khô gà không chỉ là món ăn vặt mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ tập bạn bè hay các bữa tiệc.

Xem thêm:

Khô gà bơ tỏi

Khô gà lá chanh

8. Ốc

Nếu kể đến những món ăn vặt ngon ở Việt Nam mà bỏ qua ốc thì quả là một thiếu sót. Món ốc phổ biến không chỉ dành cho dân nhậu mà còn phổ biến với giới trẻ. Các loại ốc đa dạng như Ốc hương, ốc len, ốc móng tay, ốc bươu,… được chế biến thành nhiều món ăn ngon, mới lạ được rất nhiều người ưa thích. 

Cầm trên tay một con ốc cùng trò chuyện với bạn bè, bạn sẽ không tưởng tượng nổi sức hút của món ăn vặt này đâu. Món ốc tuyệt vời cho những ngày lạnh, ngày mưa. Hương vị thơm ngon, cay cay, mặn mặn không thể chối từ. 

9. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn, hay còn gọi là "cuốn tươi," là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi bật với sự tươi ngon và cách thưởng thức độc đáo. Món ăn này được làm từ bánh tráng, cuốn chặt các nguyên liệu như tôm, thịt, bún, và rau sống. Hương vị thanh mát của rau thơm kết hợp với độ ngọt của tôm, thịt cùng loại mắm nêm đặc biệt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

10. Bột chiên

Bột chiên là món ăn vặt Việt Nam ngon được nhiều người biết đến. Với hương vị giòn tan, thơm ngon và cách chế biến đơn giản, bột chiên đã trở thành lựa chọn yêu thích cho những buổi họp mặt bạn bè, dã ngoại hay những buổi tối thư giãn.

Bột chiên được làm từ bột gạo hoặc bột mì, sau khi trộn với trứng và các gia vị, sẽ được chiên giòn trong chảo. Món ăn này thường được trang trí với hành lá, tiêu và ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt. Hương vị giòn tan và mùi thơm quyến rũ của bột chiên khiến ai cũng phải mê mẩn. 

Ngoài phiên bản truyền thống, bột chiên còn có nhiều biến tấu thú vị như bột chiên nhân tôm, thịt hoặc rau củ. Điều này giúp món ăn trở nên phong phú và phù hợp với sở thích của nhiều người. Giới trẻ luôn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực mới, và bột chiên chính là một trong số đó và rất được ưa thích. 

Kết Luận

Món ăn vặt Việt Nam phong phú và đa dạng, không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn gợi nhớ những kỷ niệm đáng nhớ trong cuộc sống hàng ngày. Trên đây là 10 món ăn vặt Việt Nam ngon rất được giới trẻ yêu thích. Ngon Gourmet hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ góp phần giúp bạn lựa chọn món ăn vặt ưa thích, tụ tập bạn bè và lưu lại những kỉ niệm đẹp.